純但馬牛 美方 powered by GORIO

高級炉窯炭焼ステーキの老舗名店
「哥利歐(ごりお)」が初監修
最高級純但馬牛のプレミアムな和焼肉と
希少な黒毛和牛ホルモンの「美方(みかた)」

グランスタ東京に、8/3 NEW OPEN

concept

純但馬牛の伝統と血統

頑なに守り抜く、
但馬牛の伝統と血統が極上の証。
生産者が手塩にかけて育てる
純但馬牛をご提供します。
純但馬牛とは

純但馬牛の伝統と血統
希少な黒毛和牛ホルモン

入手困難、
大変に希少な個体識別番号付き
黒毛和牛ホルモンも
「美方」のこだわりです。

希少な黒毛和牛ホルモン

希少な黒毛和牛ホルモン

入手困難、
大変に希少な個体識別番号付き
黒毛和牛ホルモンも
「美方」のこだわりです。

希少な黒毛和牛ホルモン

和の技法により和焼肉

無化調、無添加、
和の技法により、
素材の美味しさを
最大限に引き出します。

和の技法により和焼肉
哥利歐 監修

一九八四年、
本店 新橋田村町 麤皮(あらがわ)の
分店として創業した
高級炉窯炭焼ステーキの老舗名店
築地STEAK 哥利歐(ごりお)が初監修。
哥利歐オフィシャルサイト

哥利歐 監修

哥利歐 監修

一九八四年、
本店 新橋田村町 麤皮(あらがわ)の
分店として創業した
高級炉窯炭焼ステーキの老舗名店
築地STEAK 哥利歐(ごりお)が初監修。
哥利歐オフィシャルサイト

哥利歐 監修
純但馬牛 美方 powered by GORIO 純但馬牛 美方 powered by GORIO 純但馬牛 美方 powered by GORIO 純但馬牛 美方 powered by GORIO

Shop Info

「美方」を監修する高級炉窯炭焼ステーキの老舗名店
「哥利歐(ごりお)」は、
最高級の純但馬牛だけを厳選して
極上のステーキを焼き続けています。
その「哥利歐」監修だからこそ
仕入れることができる、
希少な純但馬牛や極上のホルモン。
「美方」ならではの和焼肉や
逸品のお料理を、是非ご堪能下さい。

純但馬牛 美方 powered by GORIO

純但馬牛 美方powered by GORIO

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東京駅 構内 地下1階改札内 グランスタ東京
TEL 03-6269-9908
平日・土曜 : 8:00〜22:30 / 日曜・祝日 : 8:00〜21:30
39席(カウンター7席&テーブル32席)

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